7 February, 09-30 | 1 Ответа | Спросил: dims

Как сделать малосольные огурцы?

0

Я уже спрашивал тут про сало. Теперь вот понял, что хочу научится делать малосольные оурцы )) Ну чтобы вообще все свое было (тока не подумайте, что я тут закуску под водку учусь делать, хотя и в этом есть здравое зерно). В общем, буду рад рецептам ))

Ответить
07 February 2011
Ответил: Димка
0

Есть очень простой рецепт приготовления хрустящих малосольных огурцов. Я его подсмотрел у Белоники и теперь его постоянно с успехом юзаю. Итак, как же сделать малосольные огурцы. Для начала, нам нужно штук 10-15-20 небольших крепеньких огурчиков, соль 3-4 стол. ложки, укроп - 1 пучок, 4-5 зубчиков чеснока и бутылка газированной воды (лучше обычной столовой). Огурцы хорошо моем и отрезаем им "попки". На дно посуды кладем половину укропа и 2-3 порезанных зубчика чеснока. Затем укладываем огурцы. Соль размешиваем с газ водой. Заливаем этим делом огурцы и в конце на них снова укладываем чеснок и укроп. Накрываем крышкой и убираем посудину в холодильник. Малосольные огурцы будут готовы через 1-2 дня. А газированная вода сделает их хрустящими.

Рубрики
Полезное
Рейтинг
пользователей
Статистика сервиса
  • Всего тем:804
  • Отзывов:3525
  • Пользователей:476
  • Вопросов:22
  • Ответов:13
  • Объявлений:63